安装App
藠头炒肉(0/8)
把猪肉肥瘦分开切成薄片，姜蒜也切成片备用
把大个的酸藠头捡出来切成两、三片备用
炒锅上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油
肥肉煸出油后，放入姜蒜片炒香
放入瘦肉快速滑炒断生，然后捞出备用，炒肉的油仍留锅中
放入酸藠头翻炒两分钟炒出香味。
倒入炒好的肉片翻炒。
放入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅