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砂锅酸菜白肉(
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酸菜洗好后切细丝备用
砂锅内依次放入酸白菜、五花肉片、花椒、大料、姜片,加水末过
大火开锅后转小火炖40分钟,放入洗净的粉条再炖10分钟,如能吃辣在入锅时放两三个红尖椒味道更香,煮熟后放一点白醋、鸡精就可上桌了,东北风味炖菜很适合冬天吃:)
美味的砂锅酸白菜炖肉,带给你浓浓的家乡味道