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自制黄桃罐头(1/5)
洗桃～～教大家个小窍门：水里加入碱，泡上桃，上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽～
去桃皮
去桃核并且改刀，淡盐水泡桃，5分钟，浸泡完倒掉淡盐水～～
入锅加水（水正好盖过桃）加冰糖一起煮桃，20分钟，看到桃变软就OK
冷却后放入瓶罐中～夏天冰镇更好吃～