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猪肉合子(
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面粉500克,水270克,酵母2克,盐少许,油一勺,揉成软面团发酵2个小时
掐成大小适量的剂子
擀面皮
包入调好的肉馅
收口
放入不锈钢面板上
按薄
上油锅煎制
煎制两面金黄色
可以加个鸡蛋
欧拉