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原味贝果(8/13)
面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。
揉成团后加入黄油继续揉。
揉到能拉出薄膜，但是不结实的扩展状态，不用像吐司那种薄膜。然后分成5份，盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个面团擀开翻面。
将上下两边向中间折。
再将上下向中间捏紧，搓成25厘米左右的长条。
然后将一头用擀面杖压平。
包裹住另一端，收紧封口。放在油纸上温暖处发酵30分钟。
将糖水煮到冒小泡泡，然后小火维持在80到90度之间。
将发酵好的面圈每面煮30秒。
控干水分后放入学厨9076金盘中。
烤箱中层200度，15到18分钟。
出炉脱模放凉即可