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香蕉蔓越莓司康#带着美食去踏青#(5/20)
将香蕉用勺子压成泥状。
蔓越莓干先用清水冲洗一下,再用厨房用纸吸干水分切碎。
室温软化的黄油切成小丁放入盆里。
加入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉混合均匀。
用手搓成颗粒状。
加入香蕉泥揉搓均匀。
加牛奶翻拌成团,加入蔓越莓干。
揉成面团。
烤箱上下管170度预热。
将面团擀成0.8cm左右的厚度,切成三角形。
烤盘里铺上油纸,码入做好的司康。
刷上一层蛋黄液。
送入预热好的烤箱。
上下管170度烤20分钟。
司康出炉啦!
满屋子飘香。
春游踏青的点心自己动手做。
好吃又健康。
看,司康。
味道好极了。