饺子皮做薄脆饼(
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不好意思,做的步骤忘拍了,只有一个成品图。 步骤一:将一张饺子皮放在面板上,刷点油,撒上点盐和胡椒粉,当上切好的葱花。 步骤二:再铺上一层饺子皮,然后重复步骤一的做法。 步骤三:依次铺上5层饺子皮后,用擀面杖(没有的话,用啤酒瓶也可以)擀成薄片。 步骤四:锅里热油,开小火,慢慢煎,煎至两面金黄即可盛出。