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韭菜盒子——夜雨剪春韭#带着美食去踏青#(7/8)
开水和面，把面揉成面团，醒半个小时，这个时间可以做馅。
韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好铲碎。
韭菜和鸡蛋混合，根据个人的口味，加入适量的盐。
面团醒好之后，切成小块，大概30克左右一个。
面皮擀圆
包入韭菜
锅中放少许油，把做好的韭菜盒子放入锅中，看到韭菜盒子表皮微黄就好了。
味道很好