韭菜盒子——夜雨剪春韭#带着美食去踏青#(
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开水和面,把面揉成面团,醒半个小时,这个时间可以做馅。
韭菜洗净切碎,鸡蛋炒好铲碎。
韭菜和鸡蛋混合,根据个人的口味,加入适量的盐。
面团醒好之后,切成小块,大概30克左右一个。
面皮擀圆
包入韭菜
锅中放少许油,把做好的韭菜盒子放入锅中,看到韭菜盒子表皮微黄就好了。
味道很好