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#家乐潮汕卤水汁#麻辣鸡爪(11/13)
准备好所有的食材
做法与步骤： 1.鸡爪去掉直接，并冲洗干净。
2.放入锅中焯水。
3.另起锅，放入4小碗清水。一瓶家乐潮汕卤水125ml，所以加入大约900ml清水即可。
4.倒入一瓶家乐潮汕卤水，这款卤水的状态比蚝油薄一点，有点粘稠状，所以倒的时候要用手捏着点。
5.加入麻椒
6.加入干辣椒
7.倒入姜片
8. 倒入焯水后的鸡爪。
9.大火煮五分钟后，小火煮15分钟关火。
最后放在这个卤水汁里浸泡半小时以上，鸡爪更加入味呢！
连平时不吃鸡爪的小女儿，都一口气啃了三个，虽然麻辣的，但是她说很过瘾！ 这个卤水煮一次之后不要倒掉，可以再煮一次别的卤味。
有了家乐潮汕卤水，简直可以卤遍全世界啊！