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爽口下饭菜|猪油渣炒萝卜干(
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萝卜干比较咸,最好提前浸泡1个小时左右
萝卜干清洗干净,切小块,辣椒切小段
肥猪肉切丁,热油锅下点花生油,倒入肥猪肉下去炼炒出油
炒到肥肉变成金黄的油渣
加入蒜米爆炒一下
倒入萝卜干和辣椒
爆炒干水份,加入一点酱油,继续爆炒一分钟即可出锅
一份爽口下饭的萝卜干就做好了,很开胃哦……