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避风塘虾(4/9)
装备所有食材。（大蒜剁成蒜蓉）
把虾洗干净，用牙签从虾背挑出虾线，用厨房纸吸掉多余水分。
放入盐，黑胡椒腌制5分钟。
锅中倒入油，把虾放进去，炸熟（煎熟）备用。
锅中从新倒油，放入蒜蓉炒香。
倒入面包糠，小火继续翻炒。
倒入炸好的虾。
翻炒均匀。
出锅，成品图！