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上海红烧肉(2/5)
姜丝5克、葱末8克，五花肉250克切块
将五花肉焯水去腥去血沫
鸿禧牌食用油5ML，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀
加入凤球唛生抽25克，老抽15克，翻炒均匀，加入清水20ML，大火煮沸，转小火煮40分钟
上海红烧肉成品图