金针菇肥牛(
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金针菇去蒂，葱花，姜片
醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀
锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒
锅中倒鸿禧牌食用油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀
倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒均匀
金针菇肥牛成品图
