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沙拉鸡排(8/10)
首先准备一块鸡胸肉,化冻
化冻之后切成小片,
切好之后放入,盐,味精,鸡精,胡椒粉,蒜香粉,米酒腌制20分钟
腌制好的鸡胸肉,沥干,准备生粉,蛋液,面包糠
先在生粉里沾一下
鸡蛋液中沾一下,
再到面包糠中沾一下
平底不粘锅里多加点油,油温八成放入处理好的鸡排,
炸好之后装盘,挤上沙拉酱,撒上花瓣即可
外脆里嫩,不说了,先去吃咯,