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不加一滴油的脆皮鲜奶(4/7)
将牛奶放进奶锅里，再筛入玉米淀粉，倒入炼乳搅拌均匀加热
小火加热后会逐渐凝固，一直不停搅拌
等凝固好之后加入容器中，容器里刷一点橄榄油防粘，在冰箱冷藏1小时
将冷藏好的奶冻取出，切成合适大小的条状
准备好面包糠、全蛋液、淀粉
依次蘸上淀粉、鸡蛋液、面包糠，放在铺上油纸的烤盘上；东菱烤箱预热好后，180度烤15分钟即可
脆皮鲜奶，一定要趁热吃哦