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高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤(2/7)
花胶提前泡发好，切小块备用；
生姜洗净去皮，切片备用；
提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；
紫萝卜切块备用；
加入紫萝卜，继续炖30分钟；
加入枸杞，继续炖10分钟；
入盐调味即可。