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高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤(
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花胶提前泡发好,切小块备用;
生姜洗净去皮,切片备用;
提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;
紫萝卜切块备用;
加入紫萝卜,继续炖30分钟;
加入枸杞,继续炖10分钟;
入盐调味即可。