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孜然肉片(3/4)
猪肉切片用生抽 辣椒面 盐和淀粉 腌制15分钟
热锅凉油下葱段炒出香味，加腌制好的猪肉炒至变色
向锅中依次加入 一点点生抽，芝麻，花椒面，辣椒面，孜然
大火翻炒出锅前加入香菜炒一炒，不吃香菜的不加香菜也可以，一样美味！