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孜然肉片(1/4)
猪肉切片用生抽 辣椒面 盐和淀粉 腌制15分钟
热锅凉油下葱段炒出香味,加腌制好的猪肉炒至变色
向锅中依次加入 一点点生抽,芝麻,花椒面,辣椒面,孜然
大火翻炒出锅前加入香菜炒一炒,不吃香菜的不加香菜也可以,一样美味!