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伯爵红茶磅蛋糕(11/12)
将红茶叶打碎放入到牛奶中浸泡
浸泡后加热，煮至水分蒸发备用
黄油软化后，加入糖粉打发
分次加入蛋黄，继续打发
将之前煮过的红茶放入到黄油中，简单搅拌
蛋白中，加入糖打至8分发
将一半的蛋白霜加入到黄油糊中，搅拌均匀
低粉与泡发粉提前混合，筛入到黄油糊中，搅拌均匀
将剩下的蛋白霜加入到黄油糊中，搅拌均匀
将黄油糊裱花袋中，21厘米磅蛋糕模具中，放置一张油纸
将黄油糊挤入到模具中
烤箱180度烘烤35分钟，具体温度与时间要感觉自己烤箱脾气酌情增减