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电饭煲排骨焖饭(5/16)
食材准备
大米提前浸泡20分钟。
排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水捞出。
在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖
加半勺盐
2勺生抽,1勺老抽
1勺蚝油拌匀
热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄
淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。
大米放入电饭锅
排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟
三种蔬菜粒放入东菱早餐机开水锅中煮2分钟捞出
油锅烧热，倒入蔬菜粒炒熟
再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。
电饭煲排骨焖饭就OK了。
连吃三天不会腻。