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#带着美食去踏青#奶油曲奇(11/11)
黄油提前拿出室温软化，能按下手指印即可
加入糖粉，白砂糖和盐，用搅拌刀搅拌一下，这样避免打发时糖乱溅
用电动打蛋器打发至蓬松发白状态
分三次加入淡奶油打发，每次打发均匀以后，再加下次淡奶油
筛入低筋面粉
搅拌至无颗粒状态
装入裱花袋，我用的8齿裱花嘴，挤入烤盘中，我做了两盘
放入预热好的烤箱，180度中层，上下火20分钟，注意观察上色，上色太深可以盖上锡纸
出炉冷却后密封保存
超好吃
超级酥