#带着美食去踏青#奶油曲奇(
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黄油提前拿出室温软化,能按下手指印即可
加入糖粉,白砂糖和盐,用搅拌刀搅拌一下,这样避免打发时糖乱溅
用电动打蛋器打发至蓬松发白状态
分三次加入淡奶油打发,每次打发均匀以后,再加下次淡奶油
筛入低筋面粉
搅拌至无颗粒状态
装入裱花袋,我用的8齿裱花嘴,挤入烤盘中,我做了两盘
放入预热好的烤箱,180度中层,上下火20分钟,注意观察上色,上色太深可以盖上锡纸
出炉冷却后密封保存
超好吃
超级酥