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冰糖雪梨棒棒糖(4/9)
准备两个大的梨,汁比较多
把梨子去皮切块
用原汁机榨出梨汁,加点柠檬汁
把冰糖敲碎,黄冰糖会更好
全部倒不粘锅里熬糖
小火不断搅拌,大概熬到130-140度,如果没有温度计,用筷子沾点糖沾到冷水里立刻变硬的话,就可以关火了
倒入模具里,我熬得颜色有点深了大家不用熬太久,颜色会变黑一点
等棒棒糖变硬了就可以脱模开吃了
水果汁也可以做成好吃的棒棒糖啦!