#带着美食去踏青#抹茶味雪花酥(8/14)
事先把所有材料称重准备好。因为等会争分夺秒,没有时间让你边称重边操作。
黄油放锅里开中小火融化成液体,倒入棉花糖
让黄油包裹住每一块棉花糖,继续翻炒。
棉花糖还有一点体积感,但是都融化的状态就可以关火。像图里我的状态这样。
把奶粉和抹茶粉混合以后倒入锅中
利用锅里的余温融化粉质材料
快速的倒进不沾金盘,依次放上饼干
蔓越莓干
戴上pv手套用刮板辅助整形。
两面都撒上雪花粉。
用锯齿刀切成块。
成品是不是超美。切面也很好看
绿色的我超爱。
包装起来送给好朋友