安装App
麻辣猪血(2/5)
猪血切成小块。如果觉得腥，可以放热水中焯一下。
锅中放油，放入葱姜蒜丝煸香。
加入豆瓣酱炒出红油，这个过程要小火，免得炒糊了。
再加入少量热水，炖至水开。
大火收汁。