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仙豆糕(小仙糕)(
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黄油隔水加热融化,➕鸡蛋➕糖,搅拌均匀。
加入生粉➕低筋面粉,搅拌成团。
用保鲜袋或者保鲜膜包着备用。
揉成团,大概20g左右。刚好揉成15个。
紫薯切块,加入糖蒸熟后➕炼奶,压成泥。
揉搓成20-25g左右的团。也是大概15个左右
芝士片切片
放入芝士,最好放多点,才好吃。
加油,放入不粘锅,煎四面(忘了把它弄成四方形,不过不影响)
出锅,热乎乎的时候是最好吃的。
当零食吃,一边追剧一边吃的好物。