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抹茶奥利奥毛巾卷(
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首先先把需要的材料准备好。
将鸡蛋打入碗中用手动打蛋器搅拌均匀。
倒入牛奶搅拌。
所有的粉类过筛倒入,别忘了最重要的抹茶粉。
黄油隔热融化后倒入,搅拌均匀。
千层糊分三次过筛。
小火烧热平底锅,把千层糊均匀的铺在平底锅中。小火加热。
待表面微微起了气泡就是熟了,用刮刀轻轻的把边缘刮开,让千层皮更好的脱模。
奶油分三次入糖粉打发成9成发。
将奶油装入裱花袋,没有裱花袋的可以不装。
放凉的千层皮分四张排放好。
把奶油均匀的挤在千层皮上,用刮刀抹平,把边缘的皮折叠起来,要均匀。
把奥利奥均匀的洒在上面,不喜欢的可以不撒,或者换成水果丁、蜜豆、巧克力碎都可以。
由上均匀的网下卷起。动作要轻哦!
卷好咯~
均匀的撒上抹茶粉。
呐 请你吃