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#百变水果花样吃#菠萝虾仁(7/7)
虾仁洗净，加入1小勺淀粉和1小勺料酒腌制。
菠萝切块，洗净备用。
锅中倒油，油热后倒入虾仁，两面煎匀。
锅中倒油，油热后下葱段，姜片炝锅。
锅中加入番茄酱，加入砂糖小火炒制，可适当加一点水。
将菠萝倒入锅中翻炒，让菠萝尽可能吸收汁水。
加入煎过的虾仁，加入适量的盐，收汁翻炒，出锅。