家常菜:蒜蓉炒大虾(
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海虾洗干净,用剪刀把虾头的尖刺和须须剪掉。
切开虾背,把虾线挑出。
锅中放油,放入蒜蓉,爆香。蒜蓉多加点会更香哦。
蒜蓉爆香后倒入海虾,翻炒。
虾子炒至7成熟时依次倒入料酒,加盐和酱油调味。
最后加入香葱。
香鲜的蒜蓉大虾就做好啦。