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糖醋鸡块(2/13)
鸡胸肉洗干净，然后切成块
放入碗中加入五香粉
在放入料酒
在放入油
在放入生抽搅拌均匀腌制15分钟
把白糖和醋放入容器中搅拌均匀
蒜和姜切成小粒
淀粉加入少许的水搅拌均匀
锅里加入适量油烧到七成热时，把姜和蒜放入锅中炒香
然后把腌好的鸡肉块放入锅中，快速的滑炒开
炒到鸡肉块变色时，加入糖醋汁翻炒片刻，在加入少许的盐翻炒均匀
最后加入水淀粉，勾芡即可，关火出锅
装入盘中