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#百变水果花样吃#芒果酥（挞皮快手版）(4/10)
材料准备好。
蛋挞皮放在烤盘上，放置几分钟解冻。这样比较好脱锡托。同时180℃预热烤箱。
芒果削皮切丁。
把芒果丁放入蛋挞里。
蛋挞皮捏合一起。
180℃烤10分钟。取出。
脱去锡托，可以用剪刀辅助。
把芒果酥表面刷上蛋黄液，再撒上黑芝麻。
180℃烤12分钟。看状态。
刚出炉是软的，放置冷了就是酥的了。同样的方法可以做榴莲酥，紫薯酥。