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水煮肉片(5/7)
肉切片,用料酒,生抽,二味水,玉米淀粉腌制
把油菜,蘑菇,银耳,木耳洗好
用豆瓣酱把2图辅料炒香
加入高汤或水,炒熟捞一容器,然后继续在汤中煮肉,开锅捞出
把炒好的菜放入一个盆里
煮好的肉放在上面,放上芝麻,辣椒,麻椒
锅中烧油浇到上面,水煮肉片就做好了