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快速简单鸡蛋饼(
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先把鸡蛋打碗里,打碎
两勺面粉一勺玉米面,没有玉米面可以不加,把面粉直接放在有打过鸡蛋的碗里,我没有加水,直接搅拌均匀。
切葱成葱花,加在搅好的面糊里。
不粘锅里加少量油,等油热了,开小火,把面糊倒到平底锅里,晃匀。
等凝固了,翻面,根据自己口味,多加热一会还是少加热一会。