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山珍海味烤生蚝（内附没有烤箱的版本）(1/13)
生蚝泡一会，用牙刷把壳刷干净，注意简便方法来啦！不开口的生蚝很难开，沸水里面烫个20秒肯定就开口啦，这时候拿小刀或者平头起子拿布垫着，左右晃动，千万要小心，用巧力撬开。
搬开后冲洗干净。
开好的生蚝就是这样啦，放一旁备用。
准备香菇2朵。
香菇切丁。
准备海天黄豆酱，辣味的更好吃，不是辣味也无所谓。
热锅冷油放入香菇碎，炒香。
再放入一大勺黄豆酱，翻炒。
加入梅干菜一大勺，白糖1小勺，生抽1勺。
加一大勺清水，翻炒至浓稠
将酱料码在生蚝上，图片上有不一样的因为我还做了六只蒜蓉的，会在另一条附上蒜蓉做法。
烤箱预热5分钟，将码好佐料的生蚝放进去，150度烤15分钟就可以啦。
大功告成！