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酸辣爽口凉拌生菜(
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生菜择洗干净。
大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。
大蒜放入料理机去皮剁碎。
调味汁拌匀备用(生抽1勺,香醋2勺,盐少许,鸡精少许)。
蒜末放入生菜上,放入辣椒粉。
小锅里放入油烧热炸香几粒花椒。
趁热浇在蒜末和辣椒粉上。
淋入调味汁拌匀即可。
成品图
成品图