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馄饨(
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时间紧,没来得及拍照,很简单,材料洗净,肉、山药、白菜及葱分别打碎,倒入一个稍大的容器,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽,一个方向搅拌。差不多就可以包了。
包好馄饨,高压锅加水先烧水,准备汤料:紫菜,榨菜(陪陵原味),生抽,醋,胡椒粉,盐(少许),香菜,芝麻油。
水烧开后,放入馄饨,加锅盖。一上气就关火。先在碗里盛两勺馄饨汤,再盛馄饨。香喷喷