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好吃不难做-土豆胡萝卜炒牛肉(4/5)
准备食材，将胡萝卜和土豆切块，将香菇切片，牛肉洗净备用，葱姜蒜和少许辣椒
将牛肉焯水后盛出备用
将葱姜蒜爆炒提香，加入牛肉翻炒
加入老抽，生抽，少许糖翻炒，放入土豆，胡萝卜和香菇，加入水浸没牛肉。焖煮15-20分钟。
成品如上图。