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鸡蛋葱花饼(6/6)
准备好上述食材,里脊肉用淀粉、油、盐、酱腌制十分钟,黄瓜切丝,火腿肠切片。
两颗鸡蛋,加少量盐,加入60g低筋面粉,慢慢加入水进行搅拌,直至没有颗粒状,放入葱花
将肉和火腿肠煎熟
油锅加热,倒入面糊,用小火慢煎成型,翻面继续煎
煎后捞出涂上甜面酱、里脊肉、青瓜丝、火腿肠、生菜叶,卷起。
成品!