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红烧香菇白鱼(4/6)
准备材料，将葱姜蒜切好，香菇切好备用，调好酱汁，酱汁用适量老抽，适量生抽，加糖，料酒和香醋调制
将白鱼翻炒至两面金黄捞起。
加油，将葱姜蒜，和辣椒倒入锅中爆香。
加入白鱼和香菇，将酱汁倒入，焖炒
焖煮10-15分钟，期间可以将汤汁浇在白鱼的肚子上，加快汤汁的吸收入味。
最终的成果如上。