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清蒸莜面条(3/6)
开水和面，醒面，分成面团
笼屉上放布，用饸饹床子压成条
可以多摞几层
上锅水开计时，5分钟关火。
调羊肉土豆汤头，热锅放油，放羊肉块炒，变色放盐，放葱蒜姜，再放土豆块一起翻炒，放点生抽略炒以后加开水煮，尝咸淡加盐。炖熟汤浓即可出锅打卤。
非常香 有成套的视频可是发不上来呀，好可惜。