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肉酱意大利面(2/5)
将所有需要的材料切好。(蒜末、肉丁、西红柿块)
将意大利面煮熟捞出,放在盘子里备用(忘了拍照)
热锅放油,中火,依次放入蒜末炒香,肉丁炒至八分熟,肉质不宜太老,加入少许盐,倒入西红柿炒至汁浓稠,最后放入少许番茄酱,大火收汁
将酱汁淋在煮好的意大利面上即可。如果有其他装饰菜品也可增加摆盘效果
最后一道工序撒上香葱段,色香味俱全。