煎鱼两边金黄 要煎得火候够哦 鱼煎得快好的时候烧一壶滚水 保持鱼煎好水刚开的节奏

最关键的时刻来了 鱼煎好了 滚水也开了 分次倒入滚水 保证每次倒入滚水的时候 锅里都是沸腾的 所以水必须分次倒 但锅里一直都要沸腾这样的鱼汤才白白白

煲汤啦——汤锅烧热，鱼夹入汤锅，避免一起倒，水溅出来，倒入鱼汤，要保持沸腾哦。然后关键的第二个Tips来啦！！Attention PLease！加些许白糖，加少量姜片。通过煎鱼、糖、姜片的结合这样你的汤才能仙，鲜甜，而又不腥！^_^

完工喇！装在白色或者深色的小碗里，会更加凸显浓白的气质哦～但是我就爱我的小黄碗最后感谢老公的技术指导，希望你们喜欢，喜欢就来点个赞吧‍