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蔓越莓南瓜小蛋糕(
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南瓜去皮后切成薄片
把南瓜放到蒸锅中蒸熟
蒸熟的南瓜放到绞肉机
启动东菱无线绞肉机
打好的南瓜泥
把打好的南瓜泥放到料理盆中,加入牛奶搅拌均匀
再依次放入面粉、白糖、酵母和鸡蛋。
之后,用手动打蛋器给它们搅拌均匀,一定要多搅拌一会儿,表面看不到干粉哦。
紧接着,可以把准备好的蔓越莓干放到面糊中,继续翻拌几下。表面盖上保鲜膜,静置半个小时。(目的是为了使其发酵)
完成上面的步骤之后,就可以把面糊放到纸杯模具里,表面可以再撒上一点蔓越莓干进行装饰。没有模具可以直接用陶瓷碗来做哈。
最后,在蒸锅中注入足量的清水,将锅中的水烧开后把装有面糊的模具放到里面。、最后,盖上蒸锅的盖子,用中火蒸15分钟即可。
成品
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