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香肠包(6/6)
ACA面包桶放牛奶、砂糖、高筋面粉、盐、黄油,揉至成团,加耐高糖酵母,揉出手套膜
放入温暖地方发酵两倍大,取出排气,分8个小面团,松弛15分钟
小面团搓成长条,包入香肠,放温暖处二次发酵
香肠包表面刷鸡蛋液,烤箱预热,170度上下火烤20分钟
好吃好看的香肠包出炉啦。
美味成品图。