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杂蔬炒魔芋面(0/8)
备好材料
杏鲍菇手撕,娃娃菜切条,洋葱切条
水热 焯一下魔芋丝,焯个几分钟就取出备用
锅底放油,做个单面煎蛋
蛋煎好取出,用剩下的油爆香洋葱后,把杏鲍菇和娃娃菜一起入锅翻炒
杏鲍菇炒和娃娃菜都炒软时,加入魔芋面
加蚝油一大勺,生抽一勺,翻炒均匀即可出锅。我口轻,蚝油和生抽里的盐对我来说刚好,大家也可根据自己口味加盐或其他调料。 这个菜一定要多放些蚝油才好吃。
单面煎蛋,蛋黄流心配炒面简直棒呆