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蚝油蒜香菠菜(9/12)
准备好材料，菠菜和蒜头
首先把菠菜清洗干净，先把根部切掉，菠菜先反复清洗几次，因为菠菜根部泥比较多
清洗干净的菠菜，长的菠菜叶可以切短点，这样子孩子吃起来比较容易些
蒜头，切成末之后备用
锅中注入适量的清水，大火烧开，然后加入几滴油和1小勺盐，然后倒入菠菜，把菠菜烫软，捞出过一下冷水，装入稍微大点的碗中备用。
锅中注入适量的食用油，把蒜末倒入锅中，把蒜末炒出香味
把烫好的菠菜倒入锅中再次快速翻炒
加入一勺的蚝油炒均匀
加入适量的盐，咸淡按个人的口味调整
最后把盐炒至溶化即可出炉
成品图
成品图