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米菲兔馒头(0/10)
准备好所有食材
干净的盆中加入奶粉、水、酵母粉、细砂糖，再加入中筋面粉揉成光滑的面团
取60克面团加入南瓜粉揉成黄色面团
将白色面团分成25克的小面团，排气揉圆
再取一个18克黄色面团揉成圆形，放在白色面团下面
取两个2克的黄色面团揉圆搓成水滴状，稍稍压扁，当米菲兔的手 取两个2克的白色面团揉圆搓成水滴状，稍稍压扁，当米菲兔的脚
放在合适位置
取两个1.5克的白色面团揉圆搓成长条状当米菲兔的耳朵，耳朵可以稍微搓长一点。
放在合适位置，做好的生胚，放入蒸笼发酵至1~1.5倍大
中小火蒸制20分钟。蒸好之后不要立即开盖，闷5分钟后再打开，避免冷空气突然进入导致馒头回缩