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美味家常菜-芹菜炒香干(
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一小把香芹
香芹摘好,切小段儿,洗干净备用
香干切薄片(我选的是五香脆皮干)
葱蒜辣椒切碎
起锅热油
葱蒜辣椒爆香
倒入香干,翻炒均匀(香干是熟的,翻均匀即可)
下入香芹,大火翻炒
加入少量耗油
炒至香芹变色即可,放少许盐调味,关火盛盘(香味飘飘的出来了,真是诱人,马上开吃)
成品图,是不是很清新很美味
成品图